一个人的午餐--培根蘑菇奶油意面
最近整个人颓废了，这两周课少，还天天下雨，虽然英村一年四季都这样。最近的日程表就是做饭吃饭健身论文...快要夏令时了，可以开始倒数回国的日子了。去年1月份刚到达格拉，每时每刻都想回国，现在快走了，虽然还是很想回国，但是多了很多恋恋不舍。
最近吃饭没有怎么和朋友聚在一起，基本上都是自己独来独往。所以有时候做饭想吃多点菜式都没法做。今天中午做了一人份的培根蘑菇奶油意面，这个在家里自己操作也相当的简单。
材料：
培根三片（把肥肉部分留一点就好了）
口蘑（这里用了6个，蘑菇炒了后会小很多，所以可以按照自己喜好添加或减少）
玉米粉 1小勺
橄榄油 适量
蒜 （两瓣切成丁）
意面 （捆在一起人民币1元的样子大概就是一人份啦）
奶油 （只加了两大勺，看个人喜欢增加或减少啦，这里用了double cream所以比single cream要浓郁很多，自己也怕腻）
牛奶 适量
黑胡椒 （最好是黑胡椒粒磨出来的那种）
盐 适量
步骤：
1. 先把水煮开，放入适量盐，水开后放入意面，煮大概10mins，我一般是捞一根出来尝尝，意面中心部位有点硬就可以捞出来，因为后期还要放入奶油酱里煮，所以不用全熟
2. 煮面的时候可以准备sauce，培根切条，口蘑切片，蒜切丁，锅中放入橄榄油，再放入蒜和培根，炒香并且培根煎至金黄，放入口蘑翻炒，口蘑容易熟，稍微翻炒即可，接着放入奶油以及适量牛奶，不用多，炒的差不多的时候放入玉米粉，收汁
3. 这时候可以将煮好的意面捞出来放入sauce里翻炒大概十几秒二十秒的样子，目的是为了让sauce均匀的分布在意面上。盐可加可不加
4. 装盘，撒黑胡椒。
个人觉得意面是最容易的料理，搞的定中国菜害怕搞不定这些小东西么~在外留学想省钱吗，吃意面吧！而且各种花样变着做，还比较符合中国人的口味，还简单...还高端大气上档次哈哈...小情侣们拍拖神马的就做个意面加个红酒，哎呦多浪漫的说。
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